Salate · 08. März 2021
Süß-sauer und kunterbunt kommt dieser Glasnudelsalat auf den Tisch. Dank der Zauberzutat "Tahin" bereite ich das Dressing ganz ohne Fertigsaucen zu. Ich zeige dir, wie die gesunde Asia-Küche geht.
Suppen / Eintöpfe · 16. Januar 2021
Mit dieser feinen, cremigen Linsensuppe heizen wir unserem Körper richtig ein. Die kleinen roten Linsen liegen zurecht voll im Trend und gelten als wahre Kraftpakete.
Ein perfektes Soulfood für kalte Wintertage.
Vegetarisch · 06. Januar 2021
Bei diesem Curry wird viel frisches und buntes Gemüse in einer schnellen Erdnuss-Kokos-Sauce gegart. Mein Lieblingsrezept, wenn ich veganen Besuch bekomme.
Vegetarisch · 25. Mai 2019
Dieses cremige Curry ist in nur 20 Minuten gezaubert. Serviere es solo, mit Reis oder Naan-Brot. So lecker kann vegetarisch/ vegan sein.
Fleisch- und Hackgenuss · 02. Februar 2019
Das Chicken Masala ist die Mutter aller Currygerichte und ganz easy peasy in der Zubereitung. Der Zauber dieses Gerichts liegt in der Gewürzmischung Garam Masala. Komm ich nehme dich mit in ein bisschen Orient zu Hause.
Frühstück · 14. November 2018
Du bist ein Liebhaber von Chai Latte oder Heißer Milch mit Honig? - Dann musst du dieses goldene Elixier probieren. Das Heißgetränk punktet nicht nur im Geschmack, sondern heizt auch unserem Immunsystem so richtig ein.
Vegetarisch · 11. Oktober 2018
Dieses Curry reiht sich in die Kategorie der 20-Minuten-Gerichte ein. Mit kleinem Aufwand zauberst du im Handumdrehen ein gesundes und bekömmliches Wohlfühlessen. So macht kochen auch nach Feierabend Laune.
Salate · 21. Juli 2018
Orientalischer Reissalat mit Limettendressing, Süßkartoffel, Mango und Koriander. Dieser Salat steckt voll erfrischender Zutaten und einem Hauch von Orient. Der perfekte Begleiter für Hähnchen, Pute und zu Fisch.
Fleisch- und Hackgenuss · 30. April 2018
Indisches Hähnchen-Curry mit Naan Brot. ...Wenn ich hierbei meinen Mann zitieren darf "Da müssen wir nicht mehr zum Inder, das schmeckt wie im Restaurant". :)
Dips / Aufstriche · 29. April 2018
Salzige Pistazie trifft auf Pflaume mit Frischkäse. Dieser Aufstrich kommt bei uns schon seit Jahren an Silvester zum Raclett auf den Tisch und bereichert unter dem Jahr jede Käseplatte.
