Fleisch- und Hackgenuss · 03. Dezember 2021
- Werbung - Mit meiner Teilnahme beim digitalen Blogger-Café by Seidl 4.0, durfte ich meine Familie passend zum 1. Advent mit wahrlich goldener Festtagsküche beglücken. Lasst euch in diesem Beitrag von leckeren Kalbfleisch-Spezialitäten für das Weihnachtsfest inspirieren und ich erzähle euch nebenbei von meinem Erlebnis zum Online-Seminar.
Dessert / Süßes · 06. Juli 2021
Mit meinem Rezept für die Bienenstich-Hafer-Cupcakes trete ich erneut zur Blogger-Meisterschaft des Jahres 2021 bei "Hafer die Alleskörner" an. Die knusprige Haube aus Haferflocken verfeinern dabei die kleinen Gebäckstücke.
Fleisch- und Hackgenuss · 15. Dezember 2020
-Werbung- Wer hätte gedacht, dass die Kalbsleber und ich nach meinem verpassten Einzug ins Jahresfinale der Küchenschlacht noch einmal Freunde werden...? ;)
Dieser herzhafte Bratapfel ist ein perfekter Start zum Festmenü und hat mich beim Blogger-Café by Seidl 4.0 voll überzeug.
Ich verrate euch das Rezept und erzähle von meinen ersten virtuellen Blogger-Kochen.
Partysnacks / Fingerfood · 26. Oktober 2020
Hier kommt das Laugengebäck nach Flammkuchen-Art auf's Brett. Ein schnelles Fingerfood und geniales Partyrezept. Die Grundlage der Fladen sind TK-Laugenstangen. Die Veggie-Liebhaber ersetzen den Speck einfach durch buntes Gemüse nach Wahl.
Suppen / Eintöpfe · 09. September 2020
Diese Suppe ist eine perfekte Vorspeise und ein toller Einstieg in ein Menü für Gäste. Die ofengetrockneten Tomaten geben der klaren Brühe eine wunderbar süßliche Note und machen unserem Gaumen Lust auf Mehr.
Dessert / Süßes · 22. August 2020
Sommer, Sonne, Sonnenschein und der Planet brennt - da kommt diese Eistorte gerade richtig. Eine tolle Abwechslung und Erfrischung zur klassischen Sahnetorte. Mit nur wenigen Zutaten hast du die Torte im handumdrehen "gebacken". Mein Tipp: Mit gefrorenen Früchten kann die Torte als Dessert das ganze Jahr über zubereitet werden.
Dessert / Süßes · 26. Mai 2020
Ein perfekt cremiges Eis ohne Eismaschine und ständigem Rühren zubereiten - geht nicht? Das dachte ich bislang auch immer. Lass dich von der Einfachheit der Zubereitung überraschen. Mit gestrudelter Optik der Blaubeeren und der Zugabe von Hafer-Cookies glaubt dir keiner mehr, dass das Eis selbstgemacht ist.
Dessert / Süßes · 15. Mai 2020
Mein Erdbeer-Tiramisu kommt ganz ohne Ei und Alkohol aus, dafür werden die Löffelbiskuits mit Orangensaft getränkt. Ein sommerliches Schichtdessert aus fruchtig süßen Erdbeeren und einer "leichten" Mascarpone-Quarkcreme. Komm ich nehme dich mit in den Erdbeerhimmel.
Fleisch- und Hackgenuss · 12. Februar 2020
Die leckeren Hähnchenfrikadellen im knusprigen Cornflakes-Mantel kommen bei Groß und Klein super an. Serviere sie zu Salat, als Hamburger-Pattie oder für deine Wrap-Füllung. Mein Rezept aus der Küchenschlacht mit dem ich den Tagessieg einholte.
Frühstück · 18. Januar 2020
Überrasche deine Familie zum Wochenendfrühstück doch einmal mit diesen soften Frühstückshörnchen. Denn dank Trockenhefe + Backpulver gehen die Hörnchen im Ofen schön auf und werden im Inneren richtig fluffig weich. Zu viel Aufwand denkst du jetzt? - Papperlapapp lass dich überzeugen...
