Artikel mit dem Tag "Winter"



Rote Linsensuppe
Suppen / Eintöpfe · 16. Januar 2021
Mit dieser feinen, cremigen Linsensuppe heizen wir unserem Körper richtig ein. Die kleinen roten Linsen liegen zurecht voll im Trend und gelten als wahre Kraftpakete. Ein perfektes Soulfood für kalte Wintertage.

Fleisch- und Hackgenuss · 15. Dezember 2020
-Werbung- Wer hätte gedacht, dass die Kalbsleber und ich nach meinem verpassten Einzug ins Jahresfinale der Küchenschlacht noch einmal Freunde werden...? ;) Dieser herzhafte Bratapfel ist ein perfekter Start zum Festmenü und hat mich beim Blogger-Café by Seidl 4.0 voll überzeug. Ich verrate euch das Rezept und erzähle von meinen ersten virtuellen Blogger-Kochen.

Semmelgröstel an Champignonrahmsoße
Beilagen / Gemüse · 01. November 2020
Das Gröstel ist die schnelle Variante der klassischen Semmelknödel, aber sicher genauso lecker. Ein altes Familienrezept meiner Oma. Wir essen dazu gerne Champignonrahmsoße.

Kuchen / Muffins · 07. Dezember 2019
Eine wunderbar köstliche Torte für die Weihnachtszeit und die Festtage mit unseren Liebsten. Die Füllung besteht aus einer einfachen Spekulatius-Quark-Creme ganz ohne Gelatine und deiner Lieblingskonfitüre.

Dessert / Süßes · 05. November 2019
Meine fluffig, locker, leckeren Pflaumenmus-Zimt-Schnecken sind dank Quark-Öl-Teig perfekt für alle spontanen Bäcker. Der Teig kann nämlich ohne Gehzeit gleich gefüllt und zur Schnecke gerollt werden. Ab damit in den Ofen und der Duft lässt uns das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Herzhaftes Backen · 27. Oktober 2019
Sauerkraut mit der süße einer Birne ergänzen sich bei diesem Kuchen auf ein Bestes und dürfen sich auf fluffig und zugleich knusprig weichem Quark-Öl-Teig betten. Der perfekte Begleiter zu einem Glas Wein in geselliger Runde mit Freunden.

Dessert / Süßes · 08. Februar 2019
Mein Leibgericht der Kaiserschmarrn: Das Originalrezept aus der Küchenschlacht. Bei meinem Rezept darf der Schmarrn im Ofen fluffig garen.

Kuchen / Muffins · 04. Januar 2019
Diese kleine Schneeballschlacht ☃️❄️ sorgt gewiss für Abwechslung am Kaffeetisch. Die Bällchen sind ganz fix gerollt und sicher genauso schnell in unserem Munde. 😋 Du bist auf der Suche nach einem Mitbringsel zum Spieleabend bei Freunden oder für die Kollegen im Büro, hiermit kannst du sicher punkten.

Suppen / Eintöpfe · 31. Dezember 2018
Eine schnelle und einfache Suppe ohne firlefanz nach alter Hausfrauenart zubereitet.

Suppen / Eintöpfe · 29. Dezember 2018
Eintöpfe sind prima, wenn wir viiiiel Wärme von Innen benötigen und ein Sattmachergericht auf den Tisch soll. Besonders cremig, würzig und deftig bereite ich diesen Eintopf mit Bratwürsten zu. Ein Gericht, welches nicht viel Zeit und Aufwang in Anspruch nimmt.

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