Artikel mit dem Tag "Sommer"



Kuchen / Muffins · 07. August 2019
Mit dieser feinen Pflaumen-Tarte begrüßen wir am Kuchentisch den Spätsommer. Dank dem Vanilleguss ein absoluter Liebhaber unter meinen Rezepten. Ich serviere die Tarte gerne noch lauwarm mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Sahne.

Herzhaftes Backen · 23. Juli 2019
Bei der klassischen Tarte Tatin verstecken sich im Ofen die Äpfel unter einer Haube aus Blätterteig. Ich habe das Gericht mit Tomaten und Mürbeteig neu interpretiert - ein tolles Essen für heiße Sommertage.

Vegetarisch · 15. Juni 2019
Wir lieben Pfannkuchen und Caprese. Vereinen wir bei diesem Gericht doch einfach einmal Beides und mischen unter den Teig noch etwas Zucchini. Was den Pfannkuchenteig hier so fluffig macht, verrate ich dir in diesem Beitrag.

Frühstück · 31. Mai 2019
So hast du dein Rührei sicherlich noch nie gegessen. Dann aber ran an diesen Hochgenuss. ;)

Pasta · 30. Mai 2019
Das grüne Pesto aus Basilikum, Parmesan und Pinienkerne. Der Klassiker in der Pestofamilie ist schnell und einfach selbst gemacht und so unglaublich lecker.

Dessert / Süßes · 21. Mai 2019
Nichts ist für mich so sehr Soulfood wie Obst unter der Streuselhaube - am Besten warm mit einer Kugel Vanilleeis. Wie sich der Rhabarber mit den Erdbeeren im Ofen zu einem sinnlichen Kompott verwandelt und was das Nussmüsli hier zu suchen hat, verrate ich dir mit meinem Rezept.

Vegetarisch · 28. April 2019
Kross gebratene Gnocchi mit grünem Spargel und feiner Zitronennote. Ein so leckeres, gesundes und einfaches Feierabendgericht ganz fix zubereitet.

Dessert / Süßes · 05. Mai 2018
Soooo lecker dieses Erdbeer-Tiramisu ganz ohne Ei und Alkohol. Obendrein verrate ich euch noch welche sinnvollen Zuckeraustauschstoffe ihr verwenden könnt. Dem Geschmack bringt all dies kein Abbruch, ganz im Gegenteil - versprochen! 😉