Artikel mit dem Tag "Frühling"



Vegetarisch · 15. Juni 2019
Wir lieben Pfannkuchen und Caprese. Vereinen wir bei diesem Gericht doch einfach einmal Beides und mischen unter den Teig noch etwas Zucchini. Was den Pfannkuchenteig hier so fluffig macht, verrate ich dir in diesem Beitrag.

Frühstück · 31. Mai 2019
So hast du dein Rührei sicherlich noch nie gegessen. Dann aber ran an diesen Hochgenuss. ;)

Pasta · 30. Mai 2019
Das grüne Pesto aus Basilikum, Parmesan und Pinienkerne. Der Klassiker in der Pestofamilie ist schnell und einfach selbst gemacht und so unglaublich lecker.

Dessert / Süßspeißen · 21. Mai 2019
Nichts ist für mich so sehr Soulfood wie Obst unter der Streuselhaube - am Besten warm mit einer Kugel Vanilleeis. Wie sich der Rhabarber mit den Erdbeeren im Ofen zu einem sinnlichen Kompott verwandelt und was das Nussmüsli hier zu suchen hat, verrate ich dir mit meinem Rezept.

Vegetarisch · 28. April 2019
Kross gebratene Gnocchi mit grünem Spargel und feiner Zitronennote. Ein so leckeres, gesundes und einfaches Feierabendgericht ganz fix zubereitet.

Kuchen / Muffins · 24. April 2019
Mein Rhabarberkuchen vom Blech für die große Kuchentafel. Gemahlene Mandeln und etwas Bittermandelaroma geben dem Teig eine feine Mandelnote. Und weil Rhabarber und Baiser sich so gerne mögen, darf auch das Häubchen aus Eischnee nicht fehlen.

Salate · 18. Mai 2018
Balsamico-Erdbeeren 🍓 mit Crostini - Für diesen Gaumenschmaus benötigt ihr nur wenige Zutaten. Eine simple Vorspeise oder einfach ein gesundes Abendessen zur Erdbeer-Saison.

Salate · 11. Mai 2018
An alle Mozzarella Liebhaber 😋💜 ...und das sind wir doch eigentlich alle ;) kennt ihr schon Burrata? Eine Mischung aus Mozzarella, Frischkäse und Sahne. Hier bette ich die Käsekugel auf Salat mit Spargel.

Dessert / Süßspeißen · 05. Mai 2018
Soooo lecker dieses Erdbeer-Tiramisu ganz ohne Ei und Alkohol. Obendrein verrate ich euch noch welche sinnvollen Zuckeraustauschstoffe ihr verwenden könnt. Dem Geschmack bringt all dies kein Abbruch, ganz im Gegenteil - versprochen! 😉

Vegetarisch · 05. Mai 2018
Käsespätzle, meine Leibspeise vereint mit Bärlauch.